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四季の花暦

春を楽しむ「菜の花(ナタネ)」開花時期 ■2月~4月 初春から花が咲く春を代表する花の一つです。種類によって菜種油が作られたり、絞った菜種油の粕からは肥料の油粕が作られます。食用もありとても重宝な植物です。菜の花は馴染みの深い花ですね。桃の節句には桃と一緒に菜の花を飾ると春がやってきたかのように明るくなりますし飾るだけではなく健康や自然食品として食卓にも登場したりと大活躍のお花です。菜の花は、カルシウ...

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