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根菜

■「土もの野菜」でパワー補給!いよいよ大気は冬の気配。11月は朝晩の冷え込みがさらに厳しくなり冬への助走期間を迎えます。そんな時期は身体のなかから温めてくれる食べ物をしっかり摂って呼吸気管を保護することが大切。冬場の乾燥した空気は呼吸気管を痛める原因となりやすく免疫力の低下で風邪をこじらせ―という状況を招きかねません。そこで!身体を温めてくれる初冬の食べ物といえば「根菜」これからたくさんの根菜類が旬に...

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