雨の季節 「傘」

六月・水無月命を育む水の季節。しとしとと長雨が続く梅雨時は、湿気の多い蒸し暑い日もあれば梅雨寒(つゆざむ)の日もあって、天気が不安定な過ごしにくい季節です。しかし、この雨と温度が作物の発芽成長を促し日本に豊かな実りを与えてくれるのです。農家では田植えの最盛期を迎えます。太平洋高気圧と大陸高気圧の勢力がぶつかり日本列島に沿って接触停滞するため、梅雨前線が形成されて雨が降り続くわけですが、これも絶妙な...

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年中行事のお菓子

日本には季節の移り変わりとともに様々な行事があります。歴史の古い伝統のものや、近年行われるようになった流行のものその数ははかり知れません。そんな季節の行事にはお菓子と深く関わるものも多くあります。端午の節句にはかしわ餅やちまきを配って我が子の厄除けをしますし月見団子のあるお月見は断然風情があります。様々な場面で、年中行事と和菓子との関わりはあります。歴史や風俗を感じながら、召し上がっていただくのも...

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